Hanf , ( Cannabis sativa ), auch genannt Industriehanf , Pflanze aus der Familie der Cannabaceae kultiviert wegen seiner Ballaststoffe ( Bastfaser ) oder seiner essbaren Samen. Hanf wird manchmal mit Cannabispflanzen verwechselt, die als Quelle für die Droge Marihuana und die Drogenzubereitung Haschisch dienen. Obwohl alle drei Produkte – Hanf, Marihuana und Haschisch – Tetrahydrocannabinol (THC) enthalten, a Verbindung die beim Menschen psychoaktive Wirkungen hervorruft, die Vielfalt der Cannabis für Hanf angebaute haben nur geringe Mengen an THC im Vergleich zu denen, die für die Produktion von Marihuana oder Haschisch angebaut werden.
Hanf Hanf ( Cannabis sativa ). U.S. Fish and Wildlife Service
Die Hanfpflanze ist ein kräftiges, aromatisches, aufrechtes einjähriges Kraut. Die schlanken rohrartigen Stängel sind hohl, außer an der Spitze und Basis. Die Blätter sind handförmig und die Blüten sind klein und grünlich-gelb. Samenproduzierende Blüten bilden längliche, ährenförmige Cluster, die auf den pistillierten oder weiblichen Pflanzen wachsen. Pollenproduzierende Blüten bilden viele verzweigte Büschel an staminatischen oder männlichen Pflanzen.
Cannabis sativa Cannabis sativa . John Kohout – Root Resources/Encyclopædia Britannica, Inc.
Hanf hat seinen Ursprung in Zentralasien . Hanfanbau für Ballaststoffe wurde erfasst in China schon 2800bceund wurde in den Mittelmeerländern Europas zu Beginn der christlichen Ära praktiziert und verbreitete sich während der Zeit im restlichen Europa Mittelalter . Es wurde eingepflanzt Chili im 16. Jahrhundert und ein Jahrhundert später in Nordamerika.
Hanf wird in gemäßigten Zonen einjährig aus Samen angebaut und kann eine Höhe von bis zu 5 Metern erreichen. Pflanzen wachsen am besten in sandigem Lehm mit guter Drainage und benötigen während der gesamten Vegetationsperiode einen durchschnittlichen monatlichen Niederschlag von mindestens 65 mm (2,5 Zoll). Für Ballaststoffe angebaute Pflanzen werden dicht gesät und produzieren Pflanzen, die durchschnittlich 2 bis 3 Meter (6 bis 10 Fuß) groß sind und fast keine Verzweigungen aufweisen. Pflanzen, die für Ölsaaten angebaut werden, werden weiter auseinander gepflanzt, sind kürzer und haben viele Verzweigungen. Bei der Faserproduktion werden maximale Erträge und Qualität durch die Ernte kurz nach Erreichen der Pflanzenreife erzielt, was durch die vollen Blüten und den freien Pollenabwurf der männlichen Pflanzen angezeigt wird. Obwohl sie manchmal von Hand hochgezogen werden, werden Pflanzen häufiger etwa 2,5 cm über dem Boden abgeschnitten.
Industriehanf Plantage von Industriehanf. Bastiaanimage Stock/stock.adobe.com
Fasern werden erhalten, indem die Stängel einer Reihe von Vorgängen unterzogen werden – einschließlich Rösten, Trocknen und Zerkleinern – und einem Schüttelprozess, der die Trennung vom holzigen Teil vervollständigt und die lange, ziemlich gerade Faser oder Schnur freisetzt. Die meist über 1,8 Meter langen Faserstränge bestehen aus einzelnen zylindrischen Zellen mit unregelmäßiger Oberfläche.
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Die Faser, länger und weniger flexibel als Flachs , ist normalerweise gelblich, grünlich oder dunkelbraun oder grau und wird, da es nicht leicht zu ausreichend hellen Farbtönen gebleicht wird, selten gefärbt. Es ist stark und haltbar und wird für Tauwerk – z. B. Bindfäden, Garn, Seile, Kabel und Schnüre – sowie für künstliche Schwämme und grobe Stoffe wie Sackleinen und Leinwand verwendet. Im Italien ein Teil des Hanfs erhält eine spezielle Verarbeitung, die eine weißliche Farbe und einen attraktiven Glanz erzeugt, und wird verwendet, um leinenähnliche Stoffe herzustellen. Hanffasern werden auch zur Herstellung von Biokunststoffen verwendet, die je nach Formulierung recycelbar und biologisch abbaubar sind.
Hanffaserprodukte Hanfsack, Taschen und Seile. Thitiwat Dutsadeewirot/Dreamstime.com
Die essbaren Samen enthalten etwa 30 Prozent Öl und sind eine Quelle für Proteine, Ballaststoffe und Magnesium . Geschälte Hanfsamen, manchmal auch Hanfherzen genannt, werden als Gesundheit verkauft Lebensmittel und kann roh gegessen werden; Sie werden normalerweise auf Salate gestreut oder mit Fruchtsmoothies gemischt. Hanfsamenmilch wird als Alternative zu Milch in Getränken und Rezepten. Das aus Hanfsamen gewonnene Öl kann zur Herstellung von Farben, Lacken, Seifen und Speiseölen mit niedrigem Rauchpunkt verwendet werden. Historisch gesehen war die kommerzielle Hauptverwendung des Saatguts für Käfigvogelfutter.
Hanfsamen Ungeschälte Hanfsamen ( Cannabis sativa ). AdstockRF
Obwohl nur die Hanfpflanze echten Hanf liefert, werden eine Reihe anderer Pflanzenfasern als Hanf bezeichnet. Dazu gehören indischer Hanf ( Apocynum cannabinum ), Mauritius-Hanf ( Furcraea foetida ) und Sonnenhanf ( Crotalaria juncea ).
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